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NUEVOS CÓCTLES
Inspiración: CAGUAS
El espíritu de Caguas está forjado con valentía, fortaleza y una sensibilidad única. Esta temporada, hemos capturado la esencia de nuestra ciudad en cada copa. A través de sabores que rinden honor a nuestras raíces y notas que celebran nuestra resiliencia, te invitamos a redescubrir el orgullo de nuestro pueblo y a brindar por esos momentos que valen oro.
¡SALUD!
El Morivivi
+ INGREDIENTES
Tequila Patrón Silver, licor de toronja, nectar de agave, jugo de lima freca, top soda de toronja. Garnitura: pan de yuca y caviar de parcha con garam masala
La Copa de Oro
+ INGREDIENTES
Dewar's 12 años, top soda de té elaborada con jengibre, durazno, chai negro, limón, equinácea y manzanilla. Garnitura: hielo tallado en forma de espiga de oro.
El Roble
+ INGREDIENTES
Bourbon, jarabe de macadamia y especias, mezcla de lima y limón fresco, top de cabernet sauvignon infusionado con romero. Garnitura: flor comestible y blackberry deshidratadas,
El Pitirre
+ INGREDIENTES
Mezcal, jarabe de chile japonés, puya, jamaica y té negro de especias, licor freancés de naranja, mezcal de lima y limón fresco. Garnitura: Pimiento Biquinho (Sweet Drop)
Besos de Flor
+ INGREDIENTES
Vodka Grey Goose infucionada con vainilla, jarabe de parcha y vainilla, lima y ritual de vino espumoso
Popcorn Sour
+ INGREDIENTES
Ginebra Bombay, jarabe de popcorn con frambuesa, limón fresco, limonada de frambuesa y fresa. Decorado con pétalos de rosa y popcorn dulce.
Combina perfecto con: Pastelillos Criollos o Croquetas de Mamposteao
La Llorona
+ INGREDIENTES
Tequila Patrón, licor de toronja con pétalos de rosa, jarabe de tomillo y romero, lima fresca y flor eléctrica (planta nativa de los trópicos de Brasil y Perú)
Combina perfecto con: Chicharrones de Pollo o Nuggets de Mero
Buscando Guayaba Ando Yo
+ INGREDIENTES
Angel’s Envy Bourbon, jarabe de guayaba, “mexican chocolate bitter”. Perfumado con vodka coffee.
Combina perfecto con: Pechuga Rellena de Plátanos Maduros y Chorizo
Cucumber Collins
+ INGREDIENTES
Bombay Sapphire, Jugo de Lima Fresca, Cucumber Syrup y Club Soda
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